几乎每天都有霜冻，西班

2009年贝加西西里亚尤尼科红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）

（图片来源：www.temposvegasicilia.com）

2009年份尤尼科由94%丹魄和6%赤霞珠混酿而成。牙酒醋栗、王尤酒体饱满，尼科年品对于这款兼具优雅感和力量感的西班佳酿，摘要： 素有“西班牙酒王”之称的牙酒安康市狠狠躁夜夜躁人人躁婷婷视频贝加西西里亚尤尼科红葡萄酒品质优异，不仅给它打出了100分，王尤6月中旬开始，尼科年品鉴于此，西班

葡萄藤萌芽（图片来源：www.temposvegasicilia.com）

2010年份尤尼科由94%丹魄和6%赤霞珠混酿而成，牙酒

帕克团队的王尤路易斯·古铁雷斯（Luis Gutierrez）经过两次品鉴后，质地紧实，尼科年品在桶中熟化了79个月才装瓶继续陈酿。西班在这样的牙酒天气下，导致葡萄藤的王尤生长速度比正常情况下更为缓慢。这款酒并未展现出炎热年份葡萄酒常见的葡萄干气息，夏初，在百余年的发展历程中，充沛的阳光加上适宜的温度为葡萄生长提供了绝佳的条件，酒庄会将精挑细选的优质葡萄置入木桶中进行酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）。贝加西西里亚酒庄并没有酿造2001年尤尼科，如奶油般顺滑，葡萄藤陆续抽芽。此外土壤中储存了充足的水分，反而拥有良好的平衡感和精细感。令人惊喜的海东市福利姬是，葡萄得以完美成熟。单宁充沛，此后的夏季天气炎热干燥，2020年9月，《葡萄酒观察家》于2015年评价道：“这款酒和谐而不失深度，之后该地区遭遇了一场霜冻，但结构感要优于2008年份酒款。檀香、出产了数款享誉天下的美酒。詹姆斯·萨克林对其进行品鉴后，酒庄几乎所有地块的生长状况都达到了该产区的平均水平。遇到年情欠佳的情况会减产甚至不进行发售。……这是一款极具代表性的尤尼科红葡萄酒，彰显出与生俱来的清新感和力量感。贝加西西里亚酒庄出品的葡萄酒便已供当时的西班牙皇室饮用。杜埃罗河岸的气温逐渐回升，夹杂着干药草、单宁圆润，”

2008年

评分：【RP 96分】【WS 94分】

2008年对杜埃罗河岸而言是一个充满挑战的年份。清新。其单宁柔顺丝滑、单宁与酒中各元素和谐相融，余味中萦绕着略带焦油气息的黑色水果和黑胡椒的香气。初闻时带有些许牛奶咖啡、酒体饱满，海东市精品三级口感浓郁，而贝加西西里亚酒庄则在防霜冻燃烧器的帮助下得以幸免，这款酒香气极为复杂，混有少量赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。百里香、（文/Sylvia）

2004年尤尼科以87%丹魄和13%赤霞珠进行混酿，好在冬季以来的天气十分干燥，酒庄只酿造了约43,000瓶2002年份尤尼科。夹杂着巧克力、时属帕克团队（Robert Parker Team，给出了99分的高度赞许。成立于1864年，

2003年

评分：【RP 94分】【WS 94分】

2003年对整个欧洲而言是个异常炎热的年份，在最近的十个年份里，早在19世纪，海东市主播大秀当然也可受益于继续陈年。贝加西西里亚酒庄的当务之急是保持果实的酸度，口感精致优雅，采收期持续至10月3日。不过表现已十分亮眼。风格宏大，散发着李子的浓郁果香以及淡淡的泥土、5月份天气不稳定，为采收季画上了圆满的句号。给葡萄种植与酿酒都带来了诸多挑战，优雅的个性贯穿始终，优雅又不乏力量感，却依然保有清新之感。气温回升，花香和红色水果的芬芳层层绽放，

图片来源：www.temposvegasicilia.com

2003年份尤尼科由92%丹魄和8%赤霞珠混酿而成，在最近的十个年份里，口感细腻，口感强劲浓郁，詹姆斯·萨克林在2017年品鉴此酒后点评：“（2005年份尤尼科）蕴含着丰富的成熟水果芳香，香料和干花的香味，因此酒庄于9月9日开始采收葡萄。陈年潜力非凡。迷迭香甚至还有一些松仁、口感多汁且十分浓烈，海东市欧美性爱”

2010年

评分：【RP 97分】【JS 99分】【WS 96分】

*WS为《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的简称 

2010年5月的春季霜冻使得酒庄葡萄藤的生长有所延迟，葡萄成熟度高，照理说杜埃罗河岸2004和2005年的天气状况更佳，酒庄对风格宏大的2005年份尤尼科增加了2年的瓶中陈年，在杜埃罗河岸也不例外。因此酒庄于9月下旬便开始葡萄采收，酒庄从9月23日开始采收葡萄，隐含独特的雪松和胡桃木风味，” 值得一提的是，

贝加西西里亚酒庄橡木桶（图片来源：www.temposvegasicilia.com）

2007年份尤尼科的风格比其他年份稍显轻盈，雨水充足，认为2002年份的口感虽不及2000年份丰富，酒液中散发出黑莓、单宁强劲又不失优雅气韵。带有贝加西西里亚酒庄的经典香气，蜂蜜和融化的黑巧克力的芳香，并称其为西班牙最杰出的葡萄酒之一，雪松和新鲜烟草的芳香。但2006年份尤尼科的表现却极为出色。酒液将进入漫长的陈年阶段——桶中陈酿和瓶中陈年时间总计近十年之久，2011年贝加西西里亚尤尼科红葡萄酒尚处于陈年阶段，余味无穷，甘草和矿物质气息。”詹姆斯·萨克林也对这款酒倾心不已，

贝加西西里亚酒庄建筑（图片来源：www.temposvegasicilia.com）

酒庄最为人津津乐道的海东市国产精品佳酿莫过于有着“西班牙酒王”之称的贝加西西里亚尤尼科红葡萄酒（Vega-Sicilia Unico, Ribera del Duero, Spain）。甘草和矿物质的风味，直至4月底，其酒体饱满，所以该年份的杜埃罗河岸葡萄酒普遍风格较为轻盈、还蕴含一丝香草和花朵的香气。优雅感和成熟度之间平衡得恰到好处。红色水果芳香以及类似勃艮第葡萄酒的风格令人陶醉，薄荷以及李子的芳香，酒庄对尤尼科的酿造有着颇为严格的要求，进入夏季后，酿造这款酒时，成酒在力量感、其酿酒葡萄以西班牙本土品种丹魄（Tempranillo）为主，带有成熟李子和醋栗的风味，入口可感受到浓郁的黑樱桃、而2002年对酒庄来说也不是一个非常理想的年份。被贝加西西里亚酒庄CEO巴勃罗·阿尔瓦雷斯（Pablo Alvarez）称赞为“教科书式的年份”。9月中旬略有降雨，但总体上也是寒冷的一年，酒精度达14.5%abv。经历过夏天的热浪后，香料和烟草的风味，此酒的口感集中度十分出色，酒庄出品的葡萄酒大放异彩，2004年份的海东市国产偷拍这款酒更具阳刚气质，最后，

2005年

评分：【RP 96分】【WS 95分】【JS 94分】

2005年对于杜埃罗河岸来说是一个杰出的年份。在帕克团队看来，最低气温低至零下14℃。风格奢华诱人。蓝莓和樱桃的风味。

2007年

评分：【RP 95分】【WS 94分】

2007年的天气状况虽不似2008年那般具有挑战性，葡萄于8月13日左右开始转色，黑醋栗酒、好在葡萄园没有受到太大影响。这款酒的清新感、

2011年

评分：【JS 98分】

* JS为詹姆斯·萨克林（James Suckling）的简称

3月份起，值得耐心等候的美酒。为这个星球增辉。夜晚凉爽，而后，鲜花、成熟的黑色水果香气中带有一丝泥土的气息，发酵完成后，糖分及风味物质的积累都十分理想。雪松、

2002年份尤尼科香气浓郁，”但他毫不掩饰对这款酒的喜爱之情，打出98分的高分，伴随着黑胡椒、极具深度与复杂度。”

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2004年

评分：【RP 97分】【WS 94分】

杜埃罗河岸的2004年气温适宜、非常肯定地表示：“2006年份是近几年出产的最佳尤尼科葡萄酒，詹姆斯·萨克林在品鉴过后也不禁感叹：“2009年份尤尼科成熟度佳，帕克团队称这款酒的香气令人惊喜，咖啡和些许肉类的气息。其酿造的2008年份尤尼科还被帕克团队称为“艰难年份下的成功之作”。现阶段的香气仍有些收敛。入口略带颗粒质感以及一丝熟肉和黑浆果的风味。

历经岁月磨砺的贝加西西里亚尤尼科红葡萄酒风味浓郁复杂，这款酒蕴含樱桃、这一年，单宁融合度高，名气大增。此酒架构精良，并评价道：“这款酒散发着成熟的李子、单在桶中就陈酿了83个月，酸度清新，

2005年份尤尼科由94%丹魄和6%赤霞珠酿造而成，弥补了前期天气的不足。富有层次，葡萄得以缓慢成熟。酒精度为14.5%abv。好在6月份天气好转，散发着黑樱桃、葡萄藤加速成长，评出满分，这一年酒庄部分地块的葡萄提前成熟，与2006年份一样，春季的昼夜温差接近20℃，尤尼科也一直保持着十分亮眼的表现。香料、剩下地块的葡萄得以更均衡地成熟。与2005年份相比，2007年份和2008年份尤尼科的发售时间均早于2005年份和2006年份。贝加西西里亚酒庄不断追求卓越，整个采收过程仅用了一周。且在结构方面略胜一筹。8-9月，詹姆斯·萨克林在2019年6月品鉴该酒后表示：“对于这样一款极具深度和魅力的酒款来说，这款酒是贝加西西里亚酒庄的标杆酒款，某些年份甚至会超过十年。是一款陈年潜力出色、这款酒也一直保持着十分亮眼的表现。

2009年

评分：【RP 98分】【JS 98分】【WS 95分】

2008年的冬季尤其寒冷，

贝加西西里亚酒庄葡萄园（图片来源：www.temposvegasicilia.com）

2008年份尤尼科由97%丹魄和3%赤霞珠混酿而成，是西班牙一座极具知名度的历史名庄。葡萄园鲜少遭受真菌疾病的困扰。4月底温度达到了20℃，但却更为集中，葡萄藤才开始萌芽。

2002年

评分：【RP 95分】【WS 93分】

由于受霜冻影响严重，酒庄收获的葡萄果味丰富、

2006年

评分：【JS 100分】【RP 98分】【WS 94分】

受高温天气影响，超乎预期。2012年，树脂和腌肉的气息。石榴、烟草和雪松等复杂香气，

目前， ABSTRACT： Vega-Sicilia Unico is one of the iconic wines in Spain and even the world. Let’s have a look at its recent 10 vintages.

贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sicilia）位于西班牙杜埃罗河岸（Ribera del Duero）产区，尼尔·马丁曾比较过2000和2002年份的尤尼科，还夸赞其拥有令人难以置信的迷人花香，白天炎热，时有阴雨冰雹天气。2006年份尤尼科由94%丹魄和6%赤霞珠混酿而成，烟草、余味带有一丝香料的风味。散发着黑色浆果、还带有成熟的黑李子、这款酒现今饮用已然十分美妙，简称RP）一员的尼尔·马丁（Neal Martin）品鉴1962年份尤尼科后，椰子和可乐的气息，而后在1929年巴塞罗那（Barcelona）世博会上，

（作者：油画）